劍橋雅思 14 Test 1 寫作 Task 1：美國餐點營養素圓餅圖
劍橋雅思 14 · Test 1 · 學術類寫作 Task 1圓餅圖
三張圓餅圖顯示美國人在早餐、午餐、晚餐和點心中，平均攝取的鈉、飽和脂肪和添加糖所占的百分比。每張圖把某一種營養素的 100% 分配到四個用餐時段，所以數字代表攝取量的占比，而不是實際的量。
題目
You should spend about 20 minutes on this task. The chart below show the average percentages in typical meals of three types of nutrients, all of which may be unhealthy if eaten too much. Summarise the information by selecting and reporting the main features and make comparisons where relevant. Write at least 150 words.
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需要寫出的關鍵特徵
- 晚餐是鈉（43%）和飽和脂肪（37%）最大的來源，遠高於其他任何一餐。
- 點心占添加糖的 42%，幾乎是晚餐占比（23%）的兩倍，但它只提供 14% 的鈉和 21% 的飽和脂肪。
- 午餐是鈉（29%）和飽和脂肪（26%）的第二大來源，但在添加糖方面只排第三（19%）。
- 早餐整體貢獻最少：鈉占 14%，飽和脂肪和添加糖各占 16%，所以任何一種營養素都不超過 16%。
- 鈉和飽和脂肪的排名相同（晚餐、午餐，其次是點心和早餐），而添加糖的模式幾乎相反，點心居首。
- 午餐和晚餐合計提供 72% 的鈉和 63% 的飽和脂肪，但只提供 42% 的添加糖。
概述範例
整體而言，晚餐是鈉和飽和脂肪的主要來源，而點心所占的添加糖比例則是遠遠最大。早餐在這三種營養素中的占比都最小。
段落規劃
- 1
引言
用一句話改寫題目：這三張圓餅圖比較美國人在早餐、午餐、晚餐和點心中，平均攝取的鈉、飽和脂肪和添加糖的比例。
- 2
概述
不帶數字地說明兩個主要模式：晚餐提供最多的鈉和飽和脂肪，點心提供最多的添加糖，而早餐是這三種營養素中最小的來源。
- 3
第一段主體：鈉與飽和脂肪
把模式相同的兩張圖歸為一組。先寫晚餐的 43% 和 37%，再寫午餐的 29% 和 26%，然後比較點心（14% 和 21%）與早餐（14% 和 16%），並注意到早餐和點心在鈉方面占比相同。
- 4
第二段主體：添加糖
對比糖的圖表：點心 42%，將近晚餐 23% 的兩倍，午餐為 19%，早餐為 16%。最後以一項比較作結，例如午餐和晚餐合計提供超過 70% 的鈉，但只提供 42% 的糖。
可用的比較點
- 把鈉和飽和脂肪歸為一組，因為它們的排名幾乎相同，再把添加糖當作例外單獨處理。
- 比較點心在各圖中的角色：它是鈉的最小來源（與早餐並列 14%），卻是添加糖的最大來源（42%）。
- 比較晚餐在各圖中的表現：占鈉的 43%、飽和脂肪的 37%，但只占添加糖的 23%。
- 指出早餐始終是最不重要的來源，在每張圖中都只占 14% 到 16%。
- 合併主餐：午餐和晚餐合計提供 72% 的鈉和 63% 的飽和脂肪，但只提供 42% 的添加糖。
- 用分數來變化語言：晚餐提供超過五分之二的鈉，點心提供略多於五分之二的添加糖。
8 分以上範文
190 字 · 本範文為 ieltswrites 原創，並非官方解答。與考試相同，範文維持英文。
The three pie charts compare the average proportions of sodium, saturated fat and added sugar that people in the USA consume at breakfast, lunch and dinner and in snacks.
Overall, dinner is the main source of both sodium and saturated fat, whereas snacks account for by far the largest share of added sugar. Breakfast contributes the smallest proportion of all three nutrients.
Dinner supplies 43% of daily sodium intake and 37% of saturated fat, considerably more than any other meal. Lunch is the second largest source of both, at 29% and 26% respectively. Snacks provide 21% of saturated fat but only 14% of sodium, exactly the same proportion as breakfast, which in turn accounts for 16% of saturated fat.
The pattern for added sugar is strikingly different. Snacks are responsible for 42% of the total, almost double the figure for dinner, at 23%. The remaining sugar intake is divided fairly evenly between lunch, at 19%, and breakfast, at 16%. As a result, while lunch and dinner together supply over 70% of the sodium Americans eat, they provide only 42% of their added sugar, exactly the same share as snacks alone.
這篇為什麼能拿高分
- 任務達成 (Task Achievement)
- 這篇作文一開始就清楚概述兩種對比的模式，接著為每一餐提供準確的百分比來支持，著重於最重要的數字，而不是機械式地列出全部十二個。
- 連貫與銜接 (Coherence and Cohesion)
- 把鈉和飽和脂肪放在一段，添加糖放在另一段，使比較合乎邏輯，而 respectively、by contrast 和 the remaining 等用語則讓想法順暢銜接。
- 詞彙運用 (Lexical Resource)
- supplies、accounts for、is responsible for 和 contributes 等多樣的表達避免重複同一個動詞，intake 和 nutrient 等準確的主題字彙也展現出精確的詞彙。
- 語法範圍與準確度 (Grammatical Range and Accuracy)
- 這篇作文結合比較結構、關係子句和分詞子句，並正確使用現在式，全文冠詞與數的一致也都準確。
實用字彙
- sodium
- 主要存在於鹽中的一種化學元素，攝取過多會使血壓升高（鈉）
- saturated fat
- 存在於奶油、起司和肥肉等食物中的一種脂肪（飽和脂肪）
- added sugar
- 在製作食物或飲料時加入的糖，而非食材中天然含有的糖（添加糖）
- account for
- 占總數的某個比例
- the main source of
- 提供某物最大量的來源或餐次
- contribute
- 提供總量中的一部分
- the largest share
- 整體中最大的一部分
- intake
- 一個人吃下或喝下某物質的量（攝取量）
- respectively
- 分別，依照剛提到的項目順序
- almost double
- 幾乎是另一個數字的兩倍
- just over two fifths
- 略高於 40%，可用來改寫 42% 或 43%
- by contrast
- 用來引出明顯不同的模式（相較之下）
- the reverse pattern
- 與前面所述順序相反的排列
- consumed
- 被吃下或喝下
常見錯誤
- 寫成美國人攝取的鈉比糖多，或比較不同營養素的量；其實每張圖只顯示一種營養素如何分配到各餐。
- 分段逐一描述三張圖而不加比較，這會掩蓋糖與另外兩種營養素之間的關鍵對比。
- 使用 increased 或 decreased 等趨勢用語，但圖表並沒有顯示隨時間的變化。
- 漏掉概述，或是寫出的概述只是重複百分比。
- 只提早餐、午餐和晚餐而漏掉點心，但點心正是添加糖最重要的類別。
- 加入健康建議或對美國人飲食習慣的評論，這在 Task 1 中並不需要。
常見問題
- 這道題出自劍橋雅思第幾冊？
- 這組關於美國典型餐點中鈉、飽和脂肪和添加糖的圓餅圖，是 2019 年出版的《劍橋雅思 14 學術類》Test 1 的寫作 Task 1。
- 這幾張圓餅圖該用過去式還是現在式？
- 用現在簡單式，因為圖表顯示的是沒有日期的平均飲食習慣。只有當圖表提到過去的特定時間點時，才需要使用過去式。
- 需要分別描述三張圖嗎？
- 不需要。比較好的做法是把鈉和飽和脂肪的圖表歸為一組，因為它們的模式相似，再與以點心為主要來源的添加糖圖表做對比。
- 這道 Task 1 要寫多少字？
- 至少要寫 150 字；大約 170 到 200 字，就有足夠空間寫概述和關鍵比較，而不必列出每一個百分比。
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