Cambridge IELTS 16 Test 2 Writing Task 1: Quy trình làm đường mía
Cambridge IELTS 16 · Test 2 · Academic Writing Task 1Sơ đồ quy trình
Sơ đồ cho thấy cách sản xuất đường từ cây mía qua bảy giai đoạn có đánh số, từ trồng mía (mất 12 đến 18 tháng) đến sấy khô và làm nguội đường thành phẩm. Quy trình kết hợp giai đoạn nông nghiệp với giai đoạn chế biến công nghiệp sử dụng máy ép, bộ lọc đá vôi, thiết bị bay hơi và máy ly tâm.
Đề bài
You should spend about 20 minutes on this task. The diagram below shows the manufacturing process for making sugar from sugar cane. Summarize the information by selecting and reporting the main features, and make comparisons where relevant. Write at least 150 words.
Miễn phí, có bấm giờ và đếm từ trực tiếp, giống hệt bài thi trên máy tính. Sau đó nhận ngay điểm band từ AI.
Trình mô phỏng phòng thi chạy trên máy tính. Hãy mở trang này trên laptop hoặc máy tính để bàn để luyện tập.
Đặc điểm chính cần nêu
- Có bảy giai đoạn: trồng, thu hoạch, ép, làm sạch nước mía, bay hơi, tách trong máy ly tâm, và sấy khô rồi làm nguội. Một bài Band 7+ nhắc đến mọi giai đoạn theo đúng thứ tự.
- Quy trình chia thành hai phần: phần nông nghiệp (trồng trong 12-18 tháng và thu hoạch) và phần công nghiệp, trong đó mía được biến thành đường.
- Việc thu hoạch có thể thực hiện theo hai cách, bằng máy hoặc bằng tay, như hai hình ảnh và hai mũi tên trong sơ đồ thể hiện.
- Ở giai đoạn ép, các cây mía đi qua các trục lăn để lấy nước mía, sau đó nước mía được làm sạch bằng cách cho đi qua bộ lọc đá vôi.
- Nhiệt được dùng trong thiết bị bay hơi, nơi nước mía trở thành siro; máy ly tâm sau đó tách các tinh thể đường khỏi siro.
- Quy trình này là tuyến tính chứ không phải một chu trình: bắt đầu từ một loại cây và kết thúc bằng đường đã sấy khô, làm nguội, nên phần overview cần nêu rõ điểm bắt đầu và điểm kết thúc.
Overview mẫu
Nhìn chung, việc sản xuất đường từ cây mía gồm bảy giai đoạn, bắt đầu từ việc trồng và thu hoạch cây mía và kết thúc bằng việc sấy khô và làm nguội đường. Quy trình có thể chia thành giai đoạn nông nghiệp và giai đoạn chế biến, trong đó nước mía được ép ra, làm sạch và chuyển thành tinh thể.
Dàn ý từng đoạn
- 1
Mở bài (Introduction)
Diễn đạt lại đề bài: sơ đồ minh họa các giai đoạn trong quá trình sản xuất đường từ cây mía.
- 2
Đoạn overview
Nêu có bao nhiêu giai đoạn, gọi tên giai đoạn đầu và cuối, và chia quy trình thành phần trồng trọt và phần nhà máy. Đừng đưa chi tiết như bộ lọc đá vôi vào đây.
- 3
Thân bài 1: trồng, thu hoạch và ép
Mô tả thời gian trồng 12-18 tháng, việc thu hoạch bằng máy hoặc bằng tay, và việc ép các cây mía giữa các trục lăn để lấy nước mía.
- 4
Thân bài 2: từ làm sạch đến sấy khô
Giải thích rằng nước mía được làm sạch qua bộ lọc đá vôi, được đun trong thiết bị bay hơi cho đến khi thành siro, được quay trong máy ly tâm để tách tinh thể đường khỏi siro, và cuối cùng được sấy khô và làm nguội để thu được đường.
Các so sánh hữu ích
- Chia quy trình thành phần tự nhiên, nông nghiệp (giai đoạn 1-2) và phần cơ giới, công nghiệp (giai đoạn 3-7).
- Đối chiếu hai cách thu hoạch: thu hoạch cơ giới bằng máy chất mía lên xe kéo, và thu hoạch thủ công bằng người cắt mía.
- Theo dõi sự thay đổi dạng thức của sản phẩm: cây mía, rồi nước mía, rồi nước mía đã làm sạch, rồi siro, rồi tinh thể, rồi đường khô.
- Dùng câu bị động xuyên suốt, vì trọng tâm là điều xảy ra với cây mía chứ không phải ai làm việc đó.
- Nhắc đến thiết bị ở mỗi giai đoạn công nghiệp: máy ép, bộ lọc đá vôi, thiết bị bay hơi được đun từ bên dưới, máy ly tâm và trống sấy, làm nguội.
- Dùng các từ chỉ trình tự đa dạng, như first, once harvested, following this, at the next stage, subsequently và finally.
Bài mẫu Band 8+
202 từ · Bài mẫu do ieltswrites tự viết, không phải đáp án chính thức. Bài mẫu giữ nguyên tiếng Anh như trong kỳ thi.
The diagram illustrates the stages involved in manufacturing sugar from sugar cane.
Overall, there are seven steps in the process, beginning with the cultivation of sugar cane and ending with the drying and cooling of the finished sugar. The first two stages take place in the fields, while the remainder are industrial processes in which juice is extracted from the cane, purified and turned into crystals.
To begin with, sugar cane is grown for a period of 12 to 18 months until it is ready to be harvested. Harvesting can be carried out either mechanically, using a large machine that loads the canes into a trailer, or manually by workers who cut the plants by hand. The harvested canes are then fed into a crushing machine, where they are pressed between rollers to extract their juice.
Following this, the juice is purified by passing it through a limestone filter. The filtered liquid is next heated in an evaporator, where it thickens into syrup. This syrup is subsequently spun in a centrifuge, which separates the sugar crystals from the remaining liquid. In the final stage, the crystals are dried and cooled in a large drum, producing the sugar that is ready for use.
Vì sao bài này đạt điểm cao
- Task Achievement
- Mọi giai đoạn đều được nêu chính xác và đúng trình tự, gồm thời gian trồng 12-18 tháng, hai cách thu hoạch và chức năng của từng loại máy, còn phần overview chỉ ra điểm bắt đầu, điểm kết thúc và hai phần chính của quy trình.
- Coherence and Cohesion
- Quy trình được chia hợp lý thành hai đoạn thân bài, và nhiều từ chỉ trình tự như once, following this, subsequently và finally làm rõ thứ tự mà không bị lặp.
- Lexical Resource
- Từ vựng chính xác về quy trình như extract, purified, evaporator, crystals và centrifuge được kết hợp với việc diễn đạt lại các nhãn của sơ đồ thay vì chép nguyên.
- Grammatical Range and Accuracy
- Bài viết dùng thể bị động của thì hiện tại đơn nhất quán và chính xác, cùng với mệnh đề quan hệ, mệnh đề thời gian và cụm phân từ để làm phong phú cấu trúc câu.
Từ vựng hữu ích
- sugar cane
- loại cây nhiệt đới cao có thân chứa nước ngọt
- cultivate
- trồng một loại cây làm cây trồng
- harvest mechanically
- thu hoạch nông sản bằng máy móc
- harvest manually
- thu hoạch nông sản bằng tay
- crush
- ép một vật cứng cho vỡ ra và chảy ra chất lỏng
- extract the juice
- lấy chất lỏng ra khỏi cây
- purify
- loại bỏ các chất không mong muốn để làm cho sạch
- limestone filter
- bộ lọc làm bằng đá vôi, loại bỏ tạp chất khỏi nước mía
- evaporator
- thùng chứa được đun nóng, trong đó nước bay hơi khỏi chất lỏng dưới dạng hơi
- syrup
- chất lỏng đặc và ngọt
- centrifuge
- máy quay rất nhanh để tách các chất
- sugar crystals
- những hạt đường rắn nhỏ
- at the next stage
- cụm từ chỉ trình tự dùng để chuyển sang bước tiếp theo
Lỗi thường gặp
- Bỏ sót một giai đoạn hoặc mô tả các giai đoạn sai thứ tự, đặc biệt là nhầm giữa thiết bị bay hơi và máy ly tâm.
- Bỏ qua khoảng thời gian trồng 12-18 tháng, một trong số ít chi tiết cụ thể trong sơ đồ.
- Bỏ qua việc thu hoạch có thể thực hiện bằng máy hoặc bằng tay.
- Dùng câu chủ động với chủ ngữ tự nghĩ ra như farmers put the juice in a machine, thay vì dùng câu bị động.
- Thêm thông tin không có trong sơ đồ, chẳng hạn cách đóng gói hay bán đường, hoặc giải thích hóa học của quy trình.
- Bỏ phần overview, hoặc chỉ viết overview bằng cách liệt kê cả bảy giai đoạn.
Câu hỏi thường gặp
- Đề này nằm trong cuốn Cambridge nào?
- Sơ đồ mô tả cách làm đường từ cây mía này là Writing Task 1 của Test 2 trong Cambridge IELTS 16 Academic, xuất bản năm 2021.
- Tôi có nên dùng câu bị động cho quy trình này không?
- Có. Quy trình sản xuất tập trung vào điều xảy ra với nguyên liệu, nên thể bị động của thì hiện tại đơn, ví dụ the juice is purified, là lựa chọn tự nhiên nhất, xen thêm một vài động từ chủ động cho đa dạng.
- Phần overview của sơ đồ quy trình nên nêu gì?
- Nêu có bao nhiêu giai đoạn, quy trình bắt đầu và kết thúc ở đâu, và bất kỳ sự phân chia rõ ràng nào, chẳng hạn giai đoạn trồng trọt rồi đến giai đoạn nhà máy.
- Tôi nên viết bao nhiêu từ?
- Hãy viết ít nhất 150 từ; khoảng 170-200 từ là đủ để mô tả rõ cả bảy giai đoạn.
Miễn phí, có bấm giờ và đếm từ trực tiếp, giống hệt bài thi trên máy tính. Sau đó nhận ngay điểm band từ AI.
Trình mô phỏng phòng thi chạy trên máy tính. Hãy mở trang này trên laptop hoặc máy tính để bàn để luyện tập.