剑桥雅思19 Test 4 写作 Task 2：超市里的进口食品
剑桥雅思 19 · Test 4 · 学术类写作 Task 2观点题（同意或不同意）文化与生活
题目指出，在许多国家，消费者现在可以在当地超市买到世界各地生产的食品。考生必须判断这是积极还是消极的发展，并为自己的观点提供支撑。
题目
You should spend about 40 minutes on this task. In many countries nowadays, consumers can go to a supermarket and buy food produced all over the world. Do you think this is a positive or negative development? Write at least 250 words.
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如何审题
- 这是一篇“积极还是消极的发展”形式的观点题。你必须做出明确判断，无论是主要积极、主要消极，还是解释清楚的好坏参半，并保持一致。
- 重点是发展本身：超市里的全球食品供应。要讨论它对消费者、农民、经济和环境的影响，而不是泛泛地谈超市。
- Development 意味着随时间的变化，所以你可以把现在与过去相比，那时人们主要吃本地和应季的农产品。
- 要考虑不止一个群体：消费者获得更多选择和全年供应，而本地农民和环境可能受损，这为你写出平衡但果断的作文提供了素材。
- 避免偏到健康饮食、快餐或网购的文章，这些是不同的话题。
- 如果你选择主要积极的观点，要承认主要的弊端，比如运输食品的碳成本，并解释为什么好处仍然更大。
建议立场
尽管长途运输食品会带来环境成本，但我认为超市里有全球食品供应在很大程度上是一种积极的发展，因为它给消费者带来更多种类和食品保障，并支持出口国的农民。
段落规划
- 1
引言
改写超市如今销售来自世界各地的食品这一情况，并表明你的观点：尽管有环境方面的弊端，总体而言是积极的。
- 2
主体段 1：好处
解释对消费者的好处（更多种类、全年都有水果和蔬菜、更多样的饮食、通过美食进行的文化交流），以及对生产国的好处，比如发展中国家的农民通过咖啡、香蕉或牛油果等出口赚取收入。提到当地收成不好时更大的食品保障。
- 3
主体段 2：弊端以及为什么可以应对
承认空运和海运产生的碳排放，以及价格上无法竞争的本地农民所面临的压力。然后论证这些问题可以通过清晰的标签、对本地农业的支持以及尽可能选择应季农产品来减轻。
- 4
结论
重申这一发展在很大程度上是积极的，同时承认消费者和政府应当限制它在环境和经济方面的负面影响。
观点与论据
- 消费者享有范围宽得多的食品选择，包括无法在本地种植的水果和蔬菜，如北欧的香蕉。
- 应季农产品全年都有供应，有助于人们保持多样而健康的饮食。
- 全球贸易提高了食品保障，因为本地歉收造成的短缺可以由进口来弥补。
- 出口为发展中国家的农民提供收入和就业，例如埃塞俄比亚或哥伦比亚的咖啡种植者。
- 品尝其他国家的食物能增进对其他文化的了解，并激发烹饪创意。
- 长途运输食品，尤其是空运，会产生大量碳排放，这个问题常被称为“食物里程”。
- 本地农民可能无法与更便宜的进口产品竞争，这会损害农村经济和传统农产品。
- 进口生鲜食品可能被提前采摘并长期储存，所以可能不如本地农产品新鲜、风味足。
8 分以上范文
289 词 · 本范文为 ieltswrites 原创，并非官方答案。与考试一样，范文保持英文。
In many parts of the world, shoppers can now walk into their local supermarket and choose from food grown on every continent. Although this global trade has some environmental costs, I believe that it is a largely positive development.
The most obvious benefit is the far greater choice it offers consumers. People in cooler countries can buy tropical fruit such as bananas and mangoes, and many fruits and vegetables are now available all year round rather than only in season. This makes it easier for families to maintain a varied and healthy diet. Global supply chains also strengthen food security, because a poor harvest in one region no longer means empty shelves, as supplies can be imported from elsewhere. Moreover, this trade is a vital source of income for farmers in many developing countries, where crops such as coffee, cocoa and avocados provide valuable export earnings and support entire rural communities. Exposure to foreign ingredients has also enriched culinary traditions, encouraging people to experiment with dishes from other cultures.
Admittedly, there are significant drawbacks. Transporting food thousands of kilometres, particularly by air freight, adds considerably to carbon emissions. In addition, cheap imports can undercut local farmers, some of whom struggle to remain in business. Nevertheless, I would argue that these problems can be managed without giving up the benefits. Clear labelling of a product's origin allows consumers to choose seasonal and local produce when it is available, and governments can support domestic agriculture through subsidies or promotion of regional products.
In conclusion, while the environmental and economic costs of imported food should not be ignored, I believe that the advantages for consumers and producers around the world outweigh them, making the global availability of food a positive change overall.
这篇为什么能拿高分
- 任务回应 (Task Response)
- 作文给出了清晰的判断，认为这一发展在很大程度上是积极的，用对消费者和生产国的充分展开的好处加以支撑，处理了环境和本地农业方面的弊端，并始终保持同一立场。
- 连贯与衔接 (Coherence and Cohesion)
- 好处和弊端各占一段，让步清晰地标示出来，as a result、admittedly 和 nevertheless 等衔接手段让观点衔接流畅。
- 词汇资源 (Lexical Resource)
- 作者准确运用了 year-round availability、food security、food miles、export earnings 和 undercut 等话题语言，并用多种方式改写了题目的核心概念。
- 语法范围与准确性 (Grammatical Range and Accuracy)
- 作文准确而自然地运用了多种复杂结构，包括定语从句、条件句、被动结构和让步从句。
实用词汇
- imported produce
- 进口农产品，从其他国家运进的食品，尤其是水果和蔬菜
- year-round availability
- 全年供应，每个季节都能买到
- seasonal produce
- 应季农产品，在一年中特定时间自然生长和收获的食品
- food miles
- 食物里程，食品从产地到餐桌所经过的距离
- carbon footprint
- 碳足迹，某项活动所产生的二氧化碳量
- food security
- 食品安全保障，可靠地获得足够、买得起且有营养的食物
- a varied diet
- 多样化的饮食，吃许多不同种类的食物
- global supply chain
- 全球供应链，生产、运输和销售商品的国际体系
- export earnings
- 出口收入，一个国家或生产者通过向国外销售商品赚取的钱
- undercut
- 压价竞争，比竞争对手卖得更便宜
- local farmers
- 本地农民，在食品销售地区种植食物的人
- air freight
- 空运，用飞机运输货物
- culinary
- 烹饪的，与烹调和食物有关的
- outweigh
- 超过，比别的东西更大或更重要
常见错误
- 描述了利与弊，却始终没有判断这一发展总体上是积极还是消极。
- 泛泛地写超市，如便利性或营业时间，而不是来自世界各地的食品供应。
- 只关注消费者，忽略对农民、发展中国家和环境的更广泛影响。
- 做出夸张的断言，比如“进口食品总是不健康”或“所有本地农民都会破产”。
- 在结论中改变立场，比如引言里说这一发展是积极的，结尾却说主要是有害的。
- 反复使用 food from all over the world，而不用 imported produce、international food products 和 goods from overseas 进行同义替换。
常见问题
- 这道题出自剑桥雅思哪一册？
- 这道关于超市销售世界各地生产的食品的题目，是2023年出版的《剑桥雅思19》学术类 Test 4 的写作 Task 2。
- 我可以说这一发展既有积极的一面也有消极的一面吗？
- 可以，但你仍然应该做出总体判断，例如“尽管有一些弊端，但主要是积极的”，并解释为什么一方比另一方更重。
- 关于进口食品，我可以用哪些例子？
- 简单而准确的例子效果最好，比如较冷的国家无法种植的香蕉或咖啡、反季节空运来的水果，以及依赖出口的发展中国家农民。
- 这道 Task 2 应该写多少词？
- 至少写250词；写270–310词左右，就足以在40分钟内给出清晰的判断并加以展开。
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