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ケンブリッジIELTS 14 Test 1 ライティング Task 1:米国の食事に含まれる栄養素

ケンブリッジIELTS 14 · Test 1 · アカデミック・ライティング Task 1円グラフ

3つの円グラフは、米国の人々が朝食、昼食、夕食、間食でそれぞれ摂取するナトリウム、飽和脂肪、添加糖の平均的な割合を示しています。各グラフは1つの栄養素の100%を4つの食事の機会に分けたものなので、示されているのは量ではなく摂取量の内訳です。

問題

You should spend about 20 minutes on this task. The chart below show the average percentages in typical meals of three types of nutrients, all of which may be unhealthy if eaten too much. Summarise the information by selecting and reporting the main features and make comparisons where relevant. Write at least 150 words.

ケンブリッジIELTS 14 Test 1 ライティング Task 1 の図表:3つの円グラフは、米国の人々が朝食、昼食、夕食、間食でそれぞれ摂取するナトリウム、飽和脂肪、添加糖の平均的な割合を示しています。各グラフは1つの栄養素の100%を4つの食事の機会に分けたものなので、示されているのは量ではなく摂取量の内訳です。

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報告すべき主な特徴

  • 夕食はナトリウム(43%)と飽和脂肪(37%)の最大の摂取源で、他のどの食事も大きく上回っています。
  • 間食は添加糖の42%を占めて突出しており、夕食の割合(23%)のほぼ2倍です。一方で、ナトリウムは14%、飽和脂肪は21%しか供給していません。
  • 昼食はナトリウム(29%)と飽和脂肪(26%)の2番目に大きな摂取源ですが、添加糖(19%)では3番目にとどまります。
  • 朝食は全体として最も寄与が小さく、ナトリウムが14%、飽和脂肪と添加糖がどちらも16%で、どの栄養素でも16%を超えません。
  • ナトリウムと飽和脂肪は同じ順位(夕食、昼食、そして間食と朝食)になっていますが、添加糖はほぼ逆のパターンで、間食が1位です。
  • 昼食と夕食を合わせると、ナトリウムの72%と飽和脂肪の63%を供給していますが、添加糖は42%にすぎません。

オーバービューの例

全体として、夕食はナトリウムと飽和脂肪の両方の主な摂取源であるのに対し、添加糖では間食が圧倒的に大きな割合を占めています。朝食は3つの栄養素すべてで最も小さな割合にとどまっています。

段落構成

  1. 1

    導入

    設問を1文で言い換えます。3つの円グラフは、アメリカ人が朝食、昼食、夕食、間食でそれぞれ摂取するナトリウム、飽和脂肪、添加糖の平均的な割合を比較している、という内容です。

  2. 2

    オーバービュー

    数値を使わずに2つの主な傾向を述べます。ナトリウムと飽和脂肪は夕食が最も多く、添加糖は間食が最も多く、朝食は3つとも最も少ない供給源であることです。

  3. 3

    本文第1段落:ナトリウムと飽和脂肪

    同じパターンの2つのグラフをまとめます。夕食の43%と37%、昼食の29%と26%を示したあと、間食(14%と21%)と朝食(14%と16%)を比較し、ナトリウムでは朝食と間食が同じ割合であることに触れます。

  4. 4

    本文第2段落:添加糖

    糖のグラフを対比させます。間食が42%で、夕食の23%のほぼ2倍、昼食が19%、朝食が16%です。最後に、昼食と夕食を合わせるとナトリウムの70%超を供給するが、糖は42%にとどまる、といった比較で締めくくります。

使える比較ポイント

  • ナトリウムと飽和脂肪は順位がほぼ同じなのでまとめ、添加糖は例外として別に扱います。
  • グラフ間で間食の役割を比較します。ナトリウムでは最も小さい供給源(朝食と並んで14%)ですが、添加糖では最大の供給源(42%)です。
  • グラフ間で夕食を比較します。ナトリウムは43%、飽和脂肪は37%ですが、添加糖はわずか23%です。
  • 朝食はどのグラフでも一貫して最も重要度の低い供給源で、14%から16%であることを指摘します。
  • 主な食事をまとめます。昼食と夕食を合わせるとナトリウムの72%、飽和脂肪の63%を供給しますが、添加糖は42%です。
  • 分数を使って表現に変化をつけます。夕食はナトリウムの5分の2強を供給し、間食は添加糖の5分の2強を供給しています。

バンド8以上の解答例

190語 · ieltswrites が独自に作成した解答例で、公式の解答ではありません。本番と同じく英語のままです。

The three pie charts compare the average proportions of sodium, saturated fat and added sugar that people in the USA consume at breakfast, lunch and dinner and in snacks.

Overall, dinner is the main source of both sodium and saturated fat, whereas snacks account for by far the largest share of added sugar. Breakfast contributes the smallest proportion of all three nutrients.

Dinner supplies 43% of daily sodium intake and 37% of saturated fat, considerably more than any other meal. Lunch is the second largest source of both, at 29% and 26% respectively. Snacks provide 21% of saturated fat but only 14% of sodium, exactly the same proportion as breakfast, which in turn accounts for 16% of saturated fat.

The pattern for added sugar is strikingly different. Snacks are responsible for 42% of the total, almost double the figure for dinner, at 23%. The remaining sugar intake is divided fairly evenly between lunch, at 19%, and breakfast, at 16%. As a result, while lunch and dinner together supply over 70% of the sodium Americans eat, they provide only 42% of their added sugar, exactly the same share as snacks alone.

この解答が高評価になる理由

課題の達成度 (Task Achievement)
対照的な2つのパターンを示す明確なオーバービューで始め、すべての食事について正確なパーセントで裏づけています。12個の数値を機械的に列挙するのではなく、最も重要な数値を強調しています。
論理構成とまとまり (Coherence and Cohesion)
ナトリウムと飽和脂肪を1つの段落に、添加糖を別の段落にまとめることで比較が論理的になっています。respectively、by contrast、the remaining などの表現が考えをなめらかにつないでいます。
語彙力 (Lexical Resource)
supplies、accounts for、is responsible for、contributes など多様な表現で同じ動詞の繰り返しを避け、intake や nutrient といったトピックの語彙も正確です。
文法の幅と正確さ (Grammatical Range and Accuracy)
比較構文、関係節、分詞句、正しく使われた現在時制を組み合わせており、冠詞や数の一致も最後まで正確です。

使える語彙

sodium
主に塩に含まれる化学元素。摂りすぎると血圧が上がることがあります
saturated fat
バター、チーズ、脂身の多い肉などに含まれる脂肪の一種
added sugar
もともと含まれている糖ではなく、調理や製造の過程で食べ物や飲み物に加えられる糖
account for
全体の特定の割合を占める
the main source of
あるものを最も多く供給する場所や食事
contribute
全体の一部を供給する
the largest share
全体のうち最も大きな部分
intake
人が食べたり飲んだりする物質の量
respectively
直前に挙げた項目と同じ順序で
almost double
別の数値のほぼ2倍
just over two fifths
40%をわずかに上回る割合。42%や43%の言い換えに使えます
by contrast
明確に異なるパターンを導入するときに使う
the reverse pattern
前に述べたものと逆の順序
consumed
食べられた、または飲まれた

よくあるミス

  • 各グラフは1つの栄養素が食事間でどう分けられるかしか示していないのに、アメリカ人はナトリウムより糖を多く摂っていると書いたり、異なる栄養素の量を比較したりする。
  • 3つのグラフを別々の段落で1つずつ説明し、比較をしないため、糖と他の2つの栄養素との重要な対比が見えなくなる。
  • グラフは時間による変化を示していないのに、increased や decreased のような傾向を表す語を使う。
  • オーバービューを書かない、あるいは割合をただ繰り返すだけのオーバービューを書く。
  • 朝食、昼食、夕食は挙げても間食を忘れる。間食は添加糖で最も重要なカテゴリーです。
  • Task 1 では求められていない、健康に関するアドバイスやアメリカ人の食習慣についての意見を加える。

よくある質問

この問題はケンブリッジのどの巻に載っていますか。
典型的な米国の食事に含まれるナトリウム、飽和脂肪、添加糖に関するこれらの円グラフは、2019年刊行のケンブリッジIELTS 14 アカデミックの Test 1 ライティング Task 1 です。
この円グラフでは過去形と現在形のどちらを使うべきですか。
現在形を使います。グラフは日付のない平均的な食習慣を示しているからです。過去形が必要になるのは、グラフが過去の特定の時点に言及している場合だけです。
3つのグラフを別々に説明する必要がありますか。
いいえ。ナトリウムと飽和脂肪のグラフは似たパターンなのでまとめ、間食が主な摂取源である添加糖のグラフと対比させる方が良い答案になります。
この Task 1 では何語書けばよいですか。
最低150語は書きましょう。約170〜200語あれば、すべての割合を列挙せずに、オーバービューと主な比較を書くのに十分な余裕があります。

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