Cambridge IELTS 12 Test 3 Writing Task 1 : fast-food aux États-Unis
Cambridge IELTS 12 · Test 3 · Academic Writing Task 1Graphique à barres
Le graphique à barres montre à quelle fréquence les habitants des États-Unis mangeaient dans des restaurants de restauration rapide en 2003, 2006 et 2013. Les personnes interrogées sont réparties en six catégories de fréquence, de « tous les jours » à « jamais », et les chiffres sont des pourcentages de personnes pour chaque année.
Le sujet
You should spend about 20 minutes on this task. The chart below shows how frequently people in the USA ate in fast food restaurants between 2003 and 2013. Summarise the information by selecting and reporting the main features, and make comparisons where relevant. Write at least 150 words.

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Éléments clés à présenter
- Les deux habitudes les plus courantes les trois années étaient de manger du fast-food une fois par semaine et une ou deux fois par mois, chacune représentant environ 25 % à 33 % des personnes.
- « Once a week » était la fréquence la plus répandue en 2003 (environ 31 %) et en 2006 (environ 33 %), mais elle est tombée à environ 28 % en 2013, année où « once or twice a month » est devenue la réponse la plus courante, à environ 33 %.
- « Once or twice a month » a suivi le chemin inverse : de 30 % environ en 2003, elle est passée à 25 % en 2006 avant de remonter fortement à environ 33 % en 2013.
- « Several times a week » est passée d'environ 17 % à 20 % entre 2003 et 2006, puis est retombée à environ 16 % en 2013.
- La part des personnes mangeant du fast-food seulement quelques fois par an est passée d'un peu moins de 13 % en 2003 à 15 % en 2006 comme en 2013.
- Les extrêmes étaient faibles : la consommation quotidienne est passée d'environ 4 % à un peu moins de 3 %, et la proportion de personnes n'en mangeant jamais a glissé d'environ 5 % à 4 %.
Overview modèle
Dans l'ensemble, la plupart des Américains mangeaient dans des restaurants de restauration rapide soit une fois par semaine, soit une ou deux fois par mois sur toute la période, tandis que très peu y allaient tous les jours ou n'y allaient jamais. En 2013, on observe un léger glissement vers des visites moins fréquentes, « once or twice a month » dépassant « once a week » comme habitude la plus courante.
Plan des paragraphes
- 1
Introduction
Reformulez la consigne en une phrase : le graphique à barres illustre la fréquence à laquelle les habitants des États-Unis mangeaient dans des établissements de restauration rapide en 2003, 2006 et 2013.
- 2
Overview
Donnez les points principaux sans chiffres : les deux catégories intermédiaires, une fois par semaine et une ou deux fois par mois, étaient de loin les plus courantes ; manger du fast-food tous les jours ou jamais était rare ; en 2013, les gens y allaient un peu moins souvent.
- 3
Paragraphe 1 : les deux catégories principales
Comparez « once a week » (environ 31 %, 33 %, puis 28 %) et « once or twice a month » (environ 30 %, 25 %, puis 33 %), en soulignant que leurs positions s'étaient inversées en 2013.
- 4
Paragraphe 2 : les autres catégories
Décrivez « several times a week » (environ 17 %, 20 %, 16 %), « a few times a year » (d'un peu moins de 13 % à 15 %) et les petits groupes « every day » et « never », qui ont tous deux légèrement baissé pour atteindre environ 3 % et 4 %.
Comparaisons utiles
- Regroupez les deux catégories dominantes, une fois par semaine et une ou deux fois par mois, et montrez comment elles ont échangé leurs places en 2013.
- Regroupez les catégories les moins fréquentes, quelques fois par an et jamais, pour montrer que les mangeurs occasionnels sont restés une minorité.
- Regroupez les catégories les plus fréquentes, tous les jours et plusieurs fois par semaine, qui ont toutes deux atteint un sommet ou sont restées élevées au début, avant de baisser en 2013.
- Soulignez que 2006 a été un point haut pour la consommation hebdomadaire et pluri-hebdomadaire, tandis que 2013 marque un glissement vers des visites mensuelles.
- Opposez les plus grands chiffres (environ 33 % pour « once a week » en 2006 et pour « once or twice a month » en 2013) aux plus petits (un peu moins de 3 % de consommation quotidienne).
- Notez que les variations globales sont modestes, aucune catégorie ne bougeant de plus de huit points de pourcentage environ.
Corrigé modèle Band 8+
208 mots · Corrigé modèle original rédigé pour ieltswrites, et non réponse officielle. Il reste en anglais, comme à l'examen.
The bar chart illustrates how often people in the USA ate at fast food restaurants in 2003, 2006 and 2013.
Overall, the great majority of Americans ate fast food either once a week or once or twice a month throughout the period, whereas only a small minority ate it every day or never did so. By 2013, there had been a slight shift towards less frequent visits.
In 2003, eating fast food on a weekly basis was the most common habit, at about 31%, and this rose to around 33% in 2006 before falling to roughly 28% in 2013. The proportion eating it once or twice a month followed the opposite pattern, dipping from 30% to 25% and then rebounding to about 33%, so that it overtook weekly visits as the most popular frequency in the final year.
The figure for several times a week rose from about 17% to 20% between 2003 and 2006, but then fell back to 16%. Meanwhile, the share of people eating fast food just a few times a year increased from just under 13% to 15%, where it remained. Daily consumption edged down from about 4% to under 3%, and those who never ate fast food fell slightly from 5% to 4%.
Pourquoi cette réponse obtient un score élevé
- Réalisation de la tâche (Task Achievement)
- L'overview identifie la domination des deux catégories intermédiaires et le glissement vers des visites mensuelles, et chaque catégorie est étayée par des chiffres exacts et approximés à bon escient pour les trois années.
- Cohérence et cohésion (Coherence and Cohesion)
- Les données sont regroupées par importance, les deux catégories principales étant comparées d'abord et les plus petites ensemble ; des connecteurs comme « by contrast », « meanwhile » et « at the extremes » guident le lecteur.
- Richesse lexicale (Lexical Resource)
- La réponse reformule les catégories (« on a weekly basis », « a small minority ») et emploie un vocabulaire de tendances exact, comme « rebounded », « overtook », « dipped » et « edged down ».
- Étendue et exactitude grammaticales (Grammatical Range and Accuracy)
- Un mélange de phrases complexes, de propositions relatives et de structures comparatives est employé sans erreur, avec des temps du passé cohérents pour les trois années.
Vocabulaire utile
- fast food outlets
- des restaurants qui servent une nourriture rapide et bon marché ; synonyme de « fast food restaurants »
- frequency
- la fréquence, c'est-à-dire la régularité avec laquelle quelque chose se produit
- on a weekly basis
- une fois par semaine, chaque semaine
- respondents
- les personnes qui ont répondu à une enquête
- the most common pattern
- l'habitude suivie par la plus grande part des personnes
- overtake
- devenir supérieur à un autre chiffre, le dépasser
- swap places
- échanger leurs positions dans un classement
- a small minority
- une très petite partie de l'ensemble du groupe
- fluctuate
- monter et descendre de façon irrégulière
- dip
- baisser légèrement pendant une courte période
- rebound
- remonter après une baisse
- marginal decline
- une très faible baisse
- just under
- légèrement en dessous d'un chiffre, utilisé pour des valeurs situées entre deux graduations
Erreurs fréquentes
- Décrire chaque année séparément, ce qui masque le point essentiel : « once a week » et « once or twice a month » ont échangé leurs places.
- Affirmer un changement spectaculaire des habitudes alimentaires, alors que la plupart des catégories n'ont bougé que de quelques points de pourcentage.
- Donner des chiffres trop précis comme 32,8 %, impossibles à lire sur les graduations, au lieu d'un langage approximatif comme « about 33% ».
- Confondre les catégories, par exemple traiter « several times a week » et « once a week » comme un seul groupe.
- Omettre complètement les petites catégories « every day » et « never », de sorte que la réponse ne montre pas toute l'étendue des données.
- Tirer des conclusions sur la santé ou sur les raisons du changement d'habitudes, ce qui relève d'une interprétation personnelle que le graphique ne montre pas.
Questions fréquentes
- De quel livre Cambridge provient ce sujet ?
- Ce graphique à barres sur la fréquence à laquelle les habitants des États-Unis mangeaient dans des restaurants de restauration rapide entre 2003 et 2013 est la Writing Task 1 du Test 3 du Cambridge IELTS 12 Academic, paru en 2017.
- Dois-je décrire le graphique par année ou par catégorie ?
- Par catégorie, c'est préférable : cela permet de montrer comment chaque habitude a évolué sur les trois années et comment les deux catégories principales ont échangé leurs places.
- Comment donner des valeurs situées entre deux graduations ?
- Employez un langage approximatif comme « about 33% », « just under 13% » ou « roughly 4% ». L'examinateur récompense une approximation juste, pas des décimales inventées.
- Combien de mots dois-je écrire ?
- Écrivez au moins 150 mots ; environ 170 à 200 mots suffisent pour couvrir l'overview et les comparaisons clés.
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