Cambridge IELTS 16 Test 2 Writing Task 1 : procédé du sucre
Cambridge IELTS 16 · Test 2 · Academic Writing Task 1Schéma de processus
Le schéma montre comment le sucre est produit à partir de la canne à sucre en sept étapes numérotées, de la culture de la canne, qui prend 12 à 18 mois, au séchage et au refroidissement du sucre fini. Il combine une phase agricole et une phase de fabrication qui utilise un broyeur, un filtre à calcaire, un évaporateur et une centrifugeuse.
Le sujet
You should spend about 20 minutes on this task. The diagram below shows the manufacturing process for making sugar from sugar cane. Summarize the information by selecting and reporting the main features, and make comparisons where relevant. Write at least 150 words.
Gratuit et chronométré, avec compteur de mots en direct, comme à l'examen sur ordinateur. Obtenez ensuite un score de band IA instantané.
Le simulateur d'examen fonctionne sur ordinateur. Ouvrez cette page sur un portable ou un ordinateur de bureau pour vous entraîner.
Éléments clés à présenter
- Il y a sept étapes : la culture, la récolte, le broyage, la purification du jus, l'évaporation, la séparation dans une centrifugeuse, puis le séchage et le refroidissement. Une réponse de Band 7+ mentionne chaque étape dans le bon ordre.
- Le procédé se divise en deux phases : une phase agricole (culture pendant 12 à 18 mois et récolte) et une phase industrielle au cours de laquelle la canne est transformée en sucre.
- La récolte peut se faire de deux façons, à la machine ou à la main, comme le montrent les deux images et les deux flèches.
- À l'étape du broyage, les cannes passent entre des rouleaux pour en extraire le jus, qui est ensuite purifié en le faisant passer dans un filtre à calcaire.
- De la chaleur est appliquée dans l'évaporateur, où le jus devient du sirop ; la centrifugeuse sépare ensuite les cristaux de sucre du sirop.
- Le procédé est linéaire, et non un cycle : il commence par une plante et se termine par du sucre séché et refroidi. L'overview doit donc indiquer le point de départ et le point d'arrivée.
Overview modèle
Dans l'ensemble, la production de sucre à partir de la canne à sucre comporte sept étapes, de la culture et de la récolte de la plante jusqu'au séchage et au refroidissement du sucre. Le procédé peut être divisé en une phase agricole et une phase de fabrication au cours de laquelle le jus de canne est extrait, purifié et transformé en cristaux.
Plan des paragraphes
- 1
Introduction
Reformulez la consigne : le schéma illustre les étapes de la fabrication du sucre à partir de la canne à sucre.
- 2
Overview
Dites combien il y a d'étapes, nommez la première et la dernière, et divisez le procédé en une phase agricole et une phase d'usine. Ne donnez pas ici de détails comme le filtre à calcaire.
- 3
Paragraphe 1 : culture, récolte et broyage
Décrivez la période de culture de 12 à 18 mois, la récolte soit à la machine soit à la main, et le broyage des cannes entre des rouleaux pour en extraire le jus.
- 4
Paragraphe 2 : de la purification au séchage
Expliquez que le jus est purifié dans un filtre à calcaire, chauffé dans un évaporateur jusqu'à devenir du sirop, centrifugé pour séparer les cristaux de sucre du sirop, puis enfin séché et refroidi pour produire du sucre.
Comparaisons utiles
- Divisez le procédé en une partie naturelle et agricole (étapes 1 et 2) et une partie mécanique et industrielle (étapes 3 à 7).
- Opposez les deux méthodes de récolte : la récolte mécanisée avec une machine qui charge une remorque, et la récolte manuelle par un ouvrier qui coupe les cannes.
- Suivez la forme changeante du produit : canne, puis jus, puis jus purifié, puis sirop, puis cristaux, puis sucre sec.
- Employez le passif tout au long, car l'accent est mis sur ce qui arrive à la canne, et non sur qui le fait.
- Mentionnez l'équipement à chaque étape industrielle : une machine à broyer, un filtre à calcaire, un évaporateur chauffé par le dessous, une centrifugeuse et un tambour de séchage et de refroidissement.
- Variez le vocabulaire de séquence, comme « first », « once harvested », « following this », « at the next stage », « subsequently » et « finally ».
Corrigé modèle Band 8+
202 mots · Corrigé modèle original rédigé pour ieltswrites, et non réponse officielle. Il reste en anglais, comme à l'examen.
The diagram illustrates the stages involved in manufacturing sugar from sugar cane.
Overall, there are seven steps in the process, beginning with the cultivation of sugar cane and ending with the drying and cooling of the finished sugar. The first two stages take place in the fields, while the remainder are industrial processes in which juice is extracted from the cane, purified and turned into crystals.
To begin with, sugar cane is grown for a period of 12 to 18 months until it is ready to be harvested. Harvesting can be carried out either mechanically, using a large machine that loads the canes into a trailer, or manually by workers who cut the plants by hand. The harvested canes are then fed into a crushing machine, where they are pressed between rollers to extract their juice.
Following this, the juice is purified by passing it through a limestone filter. The filtered liquid is next heated in an evaporator, where it thickens into syrup. This syrup is subsequently spun in a centrifuge, which separates the sugar crystals from the remaining liquid. In the final stage, the crystals are dried and cooled in a large drum, producing the sugar that is ready for use.
Pourquoi cette réponse obtient un score élevé
- Réalisation de la tâche (Task Achievement)
- Chaque étape est couverte avec exactitude et dans l'ordre, y compris la durée de culture de 12 à 18 mois, les deux méthodes de récolte et la fonction de chaque machine, et l'overview identifie le début, la fin et les deux phases principales.
- Cohérence et cohésion (Coherence and Cohesion)
- Le procédé est coupé logiquement en deux paragraphes, et des connecteurs de séquence variés comme « once », « following this », « subsequently » et « finally » rendent l'ordre clair sans répétition.
- Richesse lexicale (Lexical Resource)
- Un vocabulaire de procédé exact, comme « extract », « purified », « evaporator », « crystals » et « centrifuge », est combiné à des reformulations des légendes du schéma plutôt qu'à leur copie.
- Étendue et exactitude grammaticales (Grammatical Range and Accuracy)
- La réponse emploie de façon constante et exacte le passif au présent simple, avec des relatives, des temporelles et des participiales pour varier la structure des phrases.
Vocabulaire utile
- sugar cane
- une grande plante tropicale dont les tiges contiennent un jus sucré
- cultivate
- cultiver une plante comme une culture
- harvest mechanically
- récolter une culture à l'aide de machines
- harvest manually
- récolter une culture à la main
- crush
- presser quelque chose fort pour le briser et en faire sortir le liquide
- extract the juice
- retirer le liquide de la plante
- purify
- retirer les substances indésirables pour rendre quelque chose propre
- limestone filter
- un filtre en calcaire qui retire les impuretés du jus
- evaporator
- un récipient chauffé dans lequel l'eau d'un liquide est retirée sous forme de vapeur
- syrup
- un liquide épais et sucré
- centrifuge
- une machine qui tourne très vite pour séparer des substances
- sugar crystals
- de petits morceaux solides de sucre
- at the next stage
- une expression de séquence pour passer à l'étape suivante
Erreurs fréquentes
- Omettre une étape ou décrire les étapes dans le mauvais ordre, surtout en confondant l'évaporateur et la centrifugeuse.
- Manquer la durée de 12 à 18 mois pour la culture, l'un des rares détails précis du schéma.
- Ignorer le fait que la récolte peut se faire soit à la machine, soit à la main.
- Employer des phrases actives avec des sujets inventés comme « farmers put the juice in a machine », au lieu du passif.
- Ajouter des informations absentes du schéma, comme la façon dont le sucre est emballé ou vendu, ou expliquer la chimie du procédé.
- Omettre l'overview, ou en faire simplement une liste des sept étapes.
Questions fréquentes
- De quel livre Cambridge provient ce sujet ?
- Ce schéma qui montre comment le sucre est fabriqué à partir de la canne à sucre est la Writing Task 1 du Test 2 du Cambridge IELTS 16 Academic, paru en 2021.
- Faut-il employer le passif pour ce procédé ?
- Oui. Un procédé de fabrication porte sur ce qui arrive à la matière : le passif au présent simple, par exemple « the juice is purified », est donc le choix le plus naturel, mêlé à quelques verbes actifs pour varier.
- Que doit dire l'overview d'un schéma de procédé ?
- Indiquez le nombre d'étapes, où le procédé commence et finit, et toute division évidente, comme une phase agricole suivie d'une phase d'usine.
- Combien de mots dois-je écrire ?
- Écrivez au moins 150 mots ; environ 170 à 200 mots suffisent pour décrire clairement les sept étapes.
Gratuit et chronométré, avec compteur de mots en direct, comme à l'examen sur ordinateur. Obtenez ensuite un score de band IA instantané.
Le simulateur d'examen fonctionne sur ordinateur. Ouvrez cette page sur un portable ou un ordinateur de bureau pour vous entraîner.