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ケンブリッジIELTS 15 Test 3 ライティング Task 1:インスタントラーメンの製造工程

ケンブリッジIELTS 15 · Test 3 · アカデミック・ライティング Task 1プロセス図

この図は、工場でインスタントラーメンが作られる過程を、番号のついた8つの工程で示しています。小麦粉が搬入されてサイロに貯蔵されるところから始まり、カップ入りの麺にラベルが貼られて密封されるところで終わります。

問題

You should spend about 20 minutes on this task. The diagram shows how instant noodles are manufactured. Summarize the information by selecting and reporting the main features, and make comparisons where relevant. Write at least 150 words.

ケンブリッジIELTS 15 Test 3 ライティング Task 1 の図表:この図は、工場でインスタントラーメンが作られる過程を、番号のついた8つの工程で示しています。小麦粉が搬入されてサイロに貯蔵されるところから始まり、カップ入りの麺にラベルが貼られて密封されるところで終わります。

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報告すべき主な特徴

  • 工程は、小麦粉をサイロに貯蔵する段階(工程1)から、カップのラベル貼りと密封(工程8)までの8つです。明確な始まりと終わりがある、一直線の人工的なプロセスです。
  • 小麦粉はタンクローリーで貯蔵用のサイロに運ばれ、その後ミキサーに投入されて、水と油が加えられます(工程1〜2)。
  • 生地はローラーを通って生地のシートとなり、それが切られて生地の細い帯状になり、麺の円盤状に成形されます(工程3〜5)。
  • 麺の円盤は油で加熱調理され、乾燥されてから(工程6)、カップに入れられます。
  • カップに野菜とスパイスが加えられ(工程7)、最後にカップにラベルが貼られて密封されます(工程8)。
  • 自然なグループ分けは2つの局面です。生地の準備と成形(工程1〜5)と、加熱調理、味付け、包装(工程6〜8)です。

オーバービューの例

全体として、インスタントラーメンの製造は8つの工程からなり、小麦粉の貯蔵に始まり、カップのラベル貼りと密封で終わります。このプロセスは、生地を作って成形する局面と、麺を加熱調理し、味付けし、包装する局面の2つに分けられます。

段落構成

  1. 1

    導入

    設問を言い換えます。この図は、小麦粉の搬入から完成品までの、インスタントラーメンの工業的な製造工程を示している、という内容です。

  2. 2

    オーバービュー

    工程が8つあること、最初と最後の工程は何かを述べ、プロセスを2つの局面、つまり生地の準備と成形、そして加熱調理、味付け、包装に分けます。

  3. 3

    本文第1段落:生地の製造と成形

    工程1〜5を受動態で順番に説明します。小麦粉が搬入されてサイロに貯蔵され、水と油と混ぜられ、シート状に伸ばされ、帯状に切られ、麺の円盤に成形されます。

  4. 4

    本文第2段落:加熱調理と包装

    工程6〜8を説明します。円盤は油で加熱調理されて乾燥され、カップに入れられ、野菜とスパイスで味付けされ、最後にカップにラベルが貼られて密封されます。

使える比較ポイント

  • プロセスを2つの本文段落に分けます。工程1〜5(生地)と、工程6〜8(加熱調理と包装)です。
  • 製品の形がどう変わっていくかを示します。小麦粉、生地、シート、帯、円盤、そしてカップ入りの麺という順です。
  • 途中で加えられる材料に触れます。ミキサーで水と油、加熱調理でも油、カップに野菜とスパイスです。
  • 図に示されているローラーやコンベヤーラインなどの機械を使い、細部をでっち上げずに説明を正確にします。
  • to begin with、once、after this、subsequently、at this point、finally など、順序を表す表現に変化をつけます。
  • 短い工程を関係節や分詞句で1文にまとめます。たとえば dough that has been rolled into sheets is then cut into strips のようにします。

バンド8以上の解答例

188語 · ieltswrites が独自に作成した解答例で、公式の解答ではありません。本番と同じく英語のままです。

The diagram illustrates the stages involved in the industrial production of instant noodles, from the delivery of flour to the finished, packaged product.

Overall, the process consists of eight steps, beginning with the storage of flour and ending with the labelling and sealing of cups. It can be divided into two main phases: first, the dough is prepared and shaped into noodles, and then the noodles are cooked, put into cups with flavourings and packaged.

To begin with, flour is delivered by truck and stored in large silos. It is then transferred to a mixer, where water and oil are added to form a dough. This dough is passed through a series of rollers and flattened into sheets, which are subsequently cut into long, thin strips. At the next stage, these strips are shaped into round noodle discs.

The discs are then cooked in oil and dried, after which each one is placed in a cup on the production line. Vegetables and spices are added to the cups to give the noodles their flavour. In the final stage, the cups are labelled and sealed, completing the manufacturing process.

この解答が高評価になる理由

課題の達成度 (Task Achievement)
8つの工程すべてを正確に、順序どおりに説明しています。オーバービューでは始点、終点、2つの主な局面を示し、図にない情報は加えていません。
論理構成とまとまり (Coherence and Cohesion)
to begin with、then、subsequently、in the next stage、finally などの順序を表す表現で、読み手をスムーズに工程へ導いています。this dough や these strips といった指示表現が文をつないでいます。
語彙力 (Lexical Resource)
transferred、flattened、shaped、flavourings など的確なプロセス用の語彙で、ラベルをそのまま写さず自然に言い換えています。
文法の幅と正確さ (Grammatical Range and Accuracy)
現在形の受動態を一貫して正確に使い、関係節、where 節、順序を示す after which と組み合わせています。

使える語彙

manufacture
工場で製品を大量に作る
storage silos
大量の小麦粉や穀物を貯蔵するための背の高い容器
be transferred to
ある場所から別の場所へ移される
be fed into
処理されるように機械に投入される
dough
小麦粉と水分を混ぜた、粘りのある生地
be flattened into sheets
押されて薄く平らな層になる
be cut into strips
細長い形に切り分けられる
be shaped into discs
平らな円形に成形される
conveyor belt
製品をある機械から次の機械へ運ぶ、動くベルト
flavourings
食べ物に味をつけるために加えるスパイスなどの材料
be sealed
何も出入りしないようにしっかり閉じられる
subsequently
その後。順序を示すときに使います
the final stage
プロセスの最後のステップ

よくあるミス

  • workers put the flour in the mixer のように人を主語にした能動態を使い、プロセスの説明で求められる受動態を使わない。
  • オーバービューを書かない、あるいは最初の工程を繰り返すだけで、工程の数や始点と終点を述べていない。
  • ミキサーでの水や油、カップへの野菜やスパイスなど、途中で加えられる材料を書き落とす。
  • 調理温度や時間、麺を水で茹でることなど、図にない詳細をでっち上げる。
  • ラベルをそのまま箇条書きのように写す(Dough sheets. Dough strips. Noodles discs.)だけで、つなぎ言葉を使った完全な文にしない。
  • 乾燥を加熱調理より先に置いたり、味付けを密封のあとにしたりするなど、プロセスを誤った順序で説明する。

よくある質問

この問題はケンブリッジのどの巻に載っていますか。
インスタントラーメンの製造工程を示すこのプロセス図は、2020年刊行のケンブリッジIELTS 15 アカデミックの Test 3 ライティング Task 1 です。
このプロセスには受動態を使うべきですか。
はい。製造工程では、誰が行うかよりも作業そのものが重要なので、flour is stored や the discs are cooked のような形が自然です。ただし、能動態を少し混ぜると変化がつきます。
プロセス図にもオーバービューは必要ですか。
はい。工程がいくつあるか、プロセスがどこで始まりどこで終わるか、必要なら主な局面を述べましょう。オーバービューがないと Task Achievement の評価が下がります。
この Task 1 では何語書けばよいですか。
最低150語は書きましょう。約170〜200語あれば、20分ほどで8つの工程すべてを明確に説明できます。

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